Mustapapupihvi-nuudeliwok

Tarvitset:

2 kpl mustapapupihvejä
200 g nuudeleita
sipuli viipaloituna
1 dl sieniä viipaloituna
½ paprika viipaloituna
tomaatti kuutioituna
1 rkl öljyä
1 rkl soijakastiketta
1 rkl chilikastiketta
2 rkl silputtua korianteria
suolaa, mustapippuria
½ dl suolapähkinöitä

Kypsennä nuudelit ohjeen mukaan. Kuullota öljyssä pilkotut kasvikset ja murustellut mustapapupihvit. Kaada nuudelit pannulle ja sekoita wokki. Mausta soija – ja chilikastikkeella. Kruunaa silputtulla tuoreella korianterilla ja suolapähkinöillä.

Katso myös nämä reseptit: