Vihis kasvispihvillä

Tarvitset:

1 kpl HoviRuoan kasvispiirakkaa
1 kpl HoviRuoan kasvispihviä
1 tomaatti
1 tofu
1 sipuli 
2 rkl sweet chili tai sriracha -kastiketta
Salaattia

Leikkaa tomaatti ja sipuli viipaleiksi sekä kokonainen tofu pitkittäissuunnassa puoliksi. Pariloi sipulit ja tomaatit sekä tofu pinnalta rapeaksi. Lämmitä kasvispiirakka paistinpannulla miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia puoleltaan. Leikkaa kasvispiirakka keskeltä auki ja täytä. Viimeistele maustamalla sweet chili tai sriracha -kastikkeella. 

Voit lämmittää täytetyn kasvispiirakan myös mikrossa täydellä teholla noin 1–2 minuutin ajan.

Katso myös nämä reseptit: