Tarvitset:

½ l pilkottuja kanttarellejä
½ hienonnettu sipuli
2 dl kaurakermaa
kasvirasvaa paistamiseen
suolaa, mustapippuria

Kuullota sipulit, ota hetkeksi syrjään ja paista sienet pannulla. Yhdistä sienet ja sipulit, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kaurakerma ja anna iehahtaa hetken.