Skip to main content

Mustapapupihvit herkkusienikastikkeella

Nopea 15 min

Mustapapupihvit herkkusienikastikkeella

Maukas herkkusienikastike sopii täydellisesti yhteen HoviRuoan mustapapupihvien kanssa. Tarjoile höyrytettyjen kasvisten tai perunan ja raikkaan salaatin kanssa!

Kahdelle:

2 kpl HoviRuoka-mustapapupihvejä
2 rkl kasvisrasvaa paistamiseen

Kastikkeeseen:  

2 rkl kasvisrasvaa
1 prk säilöttyjä tai 230g tuoreita herkkusieniä
3 rkl vehnäjauhoja
½ l kasvislientä (2 dl säilöttyjen herkkusienten lientä)
1 dl kaurakermaa suolaa, mustapippuria, rakuunaa

Aloita kastikkeen valmistus sulattamalla rasva pannulla ja paistamalla hetki herkkusieniä. Lisää sekaan jauhot ja kypsennä vielä 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä hetki ja lisää kuumennettu kasvisliemi sekoittaen. Keitä hetki ja lisää kaurakerma ja mausteet. Hauduta vielä 5 minuuttia. Kuumenna sitten pihvit paistinpannulla rasvassa noin minuutti puoleltaan.

HoviRuoka Oy

Kanervistontie 1
45200 Kouvola

020 796 9350*
info@hoviruoka.fi

*Puheluiden hinta 8,35 snt/puhelu
+ 16,69 snt/min (alv 24 %)